Pietruszka zwyczajna
Któż z nas nie lubi świeżutkiej pietruszki, która dodaje aromatu niemal każdej potrawie. A już szczególnie kiedy pochodzi z własnego domowego ogródka i nie zawiera żadnych nawozów. Latem to nie problem, ale zimą też można sobie z tym poradzić. Wystarczy wyhodować pietruszkę w zwykłej doniczce lub skrzynce. Należy jednak wiedzieć, że pietruszka wymaga żyznej, próchniczej i wilgotnej ziemi. Wysiewamy ją jesienią najlepiej do plastikowych skrzynek. Gdy siewki osiągną już wysokość ok. 8 cm i zawiążą się pierwsze listki, to wówczas należy pietruszkę przerwać, aby nie wyrosła zbyt gęsto. A odcięte pędy można dodać do potraw. Pietruszkę można również wsadzić do doniczki lub skrzynki wypełnionej piaskiem. Wówczas należy wsadzić korzenie z nie uszkodzoną rozetką liściową. Pietruszkę należy podlewać umiarkowanie. Już po dwóch tygodniach możemy spodziewać się pierwszej aromatycznej natki. Hodując pietruszkę w domu możemy mieć pewność, że nigdy nam nie zabraknie i nie trzeba będzie biegać do sklepu, bo będzie zawsze pod ręką.